РОД кокосовое масло
Для того чтобы необработанное кокосовое масло стало пригодным для употребления в пищу, оно должно быть рафинировано, обесцвечено и дезодорировано (РОД). РОД кокосовое масло представляет собой жидкость светло-желтого цвета, которое принимает полутвердую консистенцию при комнатной температуре. РОД кокосовое масло используется в производстве масла для жарки на основе кокосового масла, в массовых производствах пищевых продуктов и в масляно-химической промышленности.