Sebagai minyak nabati yang berasal dari kelapa, minyak jenis ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai bahan pebuat creamer. Menggunakan minyak kelapa sebagai bahan creamer akan menghasilkan citarasa yang lebih gurih dan lezat
Minyak kelapa memiliki kegemaran tersendiri di kalangan masyarakat karena reputasinya yang terkenal sebagai minyak nabati. Selain digunakan untuk memasak, minyak kelapa juga digunakan untuk berbagai aspek lainnya seperti industri makanan dan kosmetik. Memilih minyak kelapa sebagai bahan campuran makanan dapat menghasilkan citarasa yang lebih gurih dan enak.
Sebagai bahan utama pembuat krimer non-susu, HCNO (Hydrogenated Coconut Oil) memiliki banyak keunggulan sehingga dapat menambah kualitas dan citarasa creamer. HCNO merupakan jenis minyak kelapa RBD yang telah melewati proses hidrogenasi sempurna. Hidrogenasi sempurna (fully hydrogenation) adalah : proses hidrogenasi sempurna yang menghasilkan lemak jenuh dalam bentuk asam stearat.
Dalam tubuh, senyawa tersebut diubah menjadi asam oleat, salah satu bentuk lemak tak jenuh tunggal yang tidak meningkatkan kadar LDL. Selain tidak menyebabkan masalah jantung dan pembuluh darah, lemak yang terhidrogenasi sempurna juga lebih baik secara fisik. Lemak tersebut biasanya lebih padat, tidak mudah meleleh meski disimpan dalam suhu ruangan.
_Beberapa manfaat dan keunggulan menggunakan HCNO sebagai bahan dasar creamer adalah : _
Sebagai perusahaan dari salah satu dari tiga negara produsen minyak kelapa terkemuka, PT Sari Mas Permai menjamin bahwa produknya adalah salah satu yang terbaik di antara produsen. Kopra dengan kualitas terbaik sebagai bahan dasar utama mampu menghasilkan produk minyak kelapa terbaik dan berkualitas ekspor. Kami berkomitmen untuk terus memperluas upaya ini dan memasok klien kami dengan Minyak Kelapa berkualitas tinggi. Yakinlah, karena tujuan perusahaan kami adalah menjadi pemasok minyak olahan terbaik baik di dalam negeri maupun untuk para pelanggan di negara lain.
