Pilihlah minyak kelapa RBD sebagai pilihan minyak goreng yang lebih sehat. Sangat cocok untuk keperluan rumah tangga hingga berbagai industri.
Minyak kelapa RBD adalah jenis minyak kelapa yang 'dimurnikan, di dijernihkan, dan dihilangkan baunya'. Ini adalah salah satu jenis minyak kelapa yang paling umum yang dapat digunakan untuk berbagai aplikasi mulai dari memasak, penggunaan kecantikan, hingga campuran bahan baku industri makanan. RBD adalah singkatan dari: refined, bleached, deodorized (dimurnikan, dijernihkan dan dihilangkan baunya).
Minyak kelapa RBD memiliki kandungan asam trigliserida yang stabil . Asam trigliserida tidak akan memicu kolesterol , melainkan akan menghasilkan energi dalam tubuh. Pada minyak kelapa RBD juga memiliki kandungan asam laurat juga bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan .
Kebutuhan minyak goreng setiap hari untuk berbagai kegiatan mulai dari rumahan hingga industri saat ini adalah suatu kebutuhan yang harus dipenuhi. Namun banyak yang tidak mengira bahwa jika menggunakan minyak goreng dengan kualitas yang tidak baik tentu akan berbeda kualitasnya, mulai dari cepat menghitam, cepat menyusut, hanya dapat digunakan satu hingga dua kali hingga masalah kesehatan lainya.
Perlu diketahui bahwa penggunaan minyak goreng setiap hari seringkali diabaikan oleh penggunanya. Berbagai masalah kelemahan minyak goreng tanpa disadari menjadikan pemborosan dan dapat menimbulkan berbagai resiko kesehatan tubuh. Maka perlu disadari dan memilih lebih jelih jika anda sangat memperdulikan kesehatan.
Keunggulan Pada Minyak Kelapa RBD adalah memiliki titik asap tinggi yang akan mencegah makanan cepat gosong. Oleh karena itu, Minyak Kelapa RBD sering menjadi salah satu pilihan terbaik bagi industri untuk mendukung produksinya karena manfaatnya. Menggunakan minyak kelapa RBD untuk menggoreng juga tidak akan banyak menyerap minyak pada makanan sehingga hasil makanan akan lebih kering dan cerah karena minyak kelapa RBD memiliki tekstur yang lebih encer dibandingkan dengan minyak lain.
Pada minyak kelapa RBD memiliki warna yang lebih jernih sehingga pada saat digunakan tidak akan cepat menghitam dan dapat digunakan beberapa kali pemakaian. Menggunakan minyak Kelapa RBD tentu akan cocok untuk berbagai jenis industri makanan karena berbagai kandungan yang baik untuk kesehatan.
Saat ini jenis minyak kelapa RBD memiliki dua jenis yaitu :
Kedua jenis minyak tersebut merupakan jenis minyak yang sama yaitu terbuat dari bahan baku kelapa kopra. Hanya saja terdapat perbedaan dari teksturnya, RBDCNO memiliki tekstur cair dan sedangkan RBDHCNO memiliki tekstur yang padat.
Demikian artikel mengenai mengapa minyak kelapa RBD sangat cocok untuk berbagai aplikasi, selain lebih hemat, menggunakan minyak kelapa RBD juga dapat menjadikan tubuh lebih sehat, karena minyak kelapa akan lebih mudah diserap oleh tubuh dan dijadikan energi, sehingga tidak menyebabkan tumpukan lemak.
Baca lebih lanjut : RBD HCNO (Hydrogenated Coconut Oil)
