Sebagian besar minyak kelapa mengandung lemak jenuh, namun lemak jenuh yag terkandung adalah jenis lemak jenuh rantai sedang, terutama asam lemak tak jenuh yang dikenal sebagai asam laurat. Asam laura... READ MORE
Perbedaan RBDHCNO (Minyak Kelapa Padat) dengan Shortening. Perhatikan perbedaan bahan baku dan bentuknya.... READ MORE
Berikut ini berbagai manfaat CCNO yang perlu diketahui mulai dari bahan baku hingga produk turunan yang memiliki berbagai keunggulan.... READ MORE
Mengenal, memperlajari apa itu Crude Coconut Oil (CCNO), bagaimana produk CCNO dihasilakan, mari kita simak.... READ MORE
Minyak kelapa adalah minyak goreng yang bagus karena memiliki titik asap yang tinggi, artinya tidak terurai dan melepaskan racun berbahaya saat dipanaskan. Ini juga merupakan sumber lemak jenuh yang s... READ MORE
Gulfood Manufacturing 2022 akan menjadi tujuan definitif untuk melihat masa depan produksi makanan – mulai dari bahan-bahan baru dan teknologi canggih hingga solusi rantai pasokan terintegrasi dan p... READ MORE
