Ada banyak merek dan jenis minyak kelapa dan harganya bervariasi tergantung dari sumbernya, cara produksinya, kemasannya dan tim pemasarannya. Super mahal tidak selalu berarti yang terbaik, meskipun sering kali menunjukkan kualitas bahan dan kemurniannya.
Saya selalu menyarankan untuk mencoba beberapa merek dan mencari tahu sebanyak mungkin tentang proses pembuatannya. Ada banyak merek hebat di luar sana dan di mana pun Anda berada, berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan:
1) Warna – warna putih saat padat dan tidak berwarna saat cair, perubahan warna apa pun mungkin berarti kontaminasi dan kualitas rendah.
2) Aroma dan rasa – minyak kelapa murni yang tidak dimurnikan harus berbau dan terasa seperti kelapa tetapi tidak terlalu kuat dan kuat, jika berbau panggang atau berasap itu berarti telah terkena banyak panas dan mungkin tidak mempertahankan banyak nutrisi; dan jika tidak berbau dan rasanya netral maka kemungkinan besar sudah dimurnikan dan diolah.
3) Harga – minyak kelapa di sebagian besar toko bisa menjadi sangat mahal dan tidak selalu berarti produk unggulan. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk membeli dalam jumlah besar karena minyaknya stabil dan akan bertahan setidaknya selama 12 bulan. Anda dapat mencoba beberapa merek berbeda dan pastikan Anda menyukai aroma dan rasanya sebelum Anda memutuskan untuk membeli dalam jumlah besar. Anda juga dapat berbagi biaya pengiriman dengan teman dan keluarga dan menghemat lebih banyak uang.
