Memilih minyak nabati dengan kualitas yang baik dan sehat, namun dengan harga yang lebih efisien.
Minyak nabati adalah minyak yang terbuat dari proses/ekstrak berbagai bagian tumbuhan. Minyak jenis ini digunakan sebagai makanan, bahan penggorengan, pelumas, bahan bakar, bahan pewangi (parfum), pengobatan,kosmetik dan berbagai penggunaan untuk berbagai jenis industri.
Jenis-jenis minyak nabati yang biasa ditemukan dipasaran adalah :
Dari berbagai jenis minyak nabati diatas, terdapat jenis minyak nabati yang cukup murah diantaranya adalah minyak sawit dan minyak kelapa. Namun dari sisi kesehatan minyak kelapa merupakan jenis minyak nabati yang lebih sehat. Dari sisi harga minyak kelapa tentu jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan minyak lain seperti minyak zaitun, minyak bunga matahari.
Minyak kelapa merupakan salah satu produk hasil olahan kelapa. Suhu minyak kelapa akan lebih stabil pada panas tinggi, sehingga minyak ini sangat cocok digunakan untuk memasak makanan dengan suhu sangat tinggi. Minyak kelapa tidak akan berasap, ketika dipanaskan dengan suhu tinggi. Minyak kelapa nan harum juga bisa dipakai untuk bahan membuat kue.
Minyak kelapa berbeda dengan minyak jenis lainya, caranya cukup mudah untuk membedakanya. Dari segi tekstur, umumnya tekstur minyak kelapa lebih encer dibandingkan minyak lain. Dari segi penglihatan minyak kelapa akan terlihat lebih jernih dan tidak terlalu kuning seperti minyak goreng lain, misalnya minyak sawit.
Tekstur yang lebih encer pada minyak kelapa juga memiliki keunggulan yaitu, minyak kelapa akan lebih mudah diserap oleh tubuh untuk dijadikan energi sehingga tidak menimbulkan tumpukan lemak pada perut. Sehingga metabolisme tubuh akan menjadi lebih lancar.
Selain lebih sehat, minyak kelapa juga memiliki keunggulan lain seperti tahan terhadap suhu tinggi, tidak mudah susut jika digunakan untuk menggoreng. Hasil makanan pun akan lebih krispi dan tidak berminyak.
Nah itulah mengapa minyak kelapa layak dijadikan pilihan untuk digunakan dalam kebutuhan memasak sehari-hari. Minyak kelapa juga sangat cocok untuk digunakan sebagai campuran industri makanan seperti untuk pembuatan creamer hingga campuran bahan untuk pembuatan biskuit dan cookies. Menggunakan minyak kelapa untuk pembuatan biskuit akan menghasilkan rasa yang yang lebih gurih dan lebih renyah.
PT. Sari Mas Permai Merupakan Produsen atau pabrik pengolahan minyak goreng kelapa terbesar di Indonesia. Menggunakan bahan baku kelapa kopra, PT. Sari Mas Permai mampu menghasilkan minyak kelapa hingga ratusan ton perhari dengan kualitas tinggi untuk berbagai industri dalam maupun luar negeri.
Beberapa produk turunan minyak kelapa PT. Sari Mas Permai Adalah :
For details on coconut oil products, please access our Products page: https://sarimas.com/en/products
Retail Products : https://mamaco.co.id/produk
