Lemak tidak selalu buruk bagi tubuh. Lemak dibutuhkan tubuh antara lain sebagai sumber energi dan bahan baku pembentukan hormon. Salah satu jenis lemak yang dibutuhkan tubuh adalah lemak tak jenuh.
Kebaikan minyak kelapa memang tidak perlu diragukan lagi, selain baik untuk menggoreng dan memasak minyak kelapa juga banyak digunakan sebagai bahan makanan dan minuman.
Keunggulan lain dari minyak kelapa adalah manfaatnya bagi kesehatan, selain tidak beresiko menumpuk lemak di perut bila dikonsumsi, minyak kelapa juga mengandung lemak tak jenuh atau biasa dikenal dengan lemak tak jenuh yang merupakan salah satu jenis asam lemak yang baik untuk tubuh. .
Berbeda dengan jenis lemak berbahaya lainnya seperti lemak jenuh dan lemak trans, lemak tak jenuh justru memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Lemak tak jenuh dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL), menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan membantu menjaga kesehatan jantung.
Ada dua jenis lemak tak jenuh, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Dari masing-masing jenis tersebut keduanya juga mempunyai manfaat yang sangat baik bagi tubuh.
Lemak tak jenuh tunggal disebut juga MUFA (asam lemak tak jenuh tunggal) karena hanya memiliki satu ikatan rangkap. Asam lemak yang termasuk dalam jenis lemak tak jenuh tunggal adalah asam palmitoleat, asam oleat, dan asam vacsenat.
Lemak tak jenuh ganda juga dikenal sebagai asam lemak tak jenuh ganda (PUFA). Disebut demikian karena asam lemak ini mempunyai banyak ikatan rangkap. Ada dua jenis asam yang termasuk dalam lemak tak jenuh ganda, yaitu asam lemak omega-3 dan asam lemak omega-6.
Asam lemak tak jenuh ganda juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, seperti mencegah penyakit jantung dan mendukung pertumbuhan otak.
Manfaat Lemak Tak Jenuh:
Demikian artikel yang dapat kami sampaikan, semoga artikel ini dapat menambah wawasan anda. Jangan lupa untuk selalu menggunakan minyak goreng sehat yang dapat memberikan nilai positif dan baik bagi tubuh. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, jangan lupa untuk segera berkonsultasi ke dokter untuk mendapatkan solusi terbaik atas kebutuhan nutrisi Anda.
Sebagai perusahaan minyak kelapa di Indonesia, kami berkomitmen untuk terus menjaga kualitas produk kami agar kualitas produk yang sampai ke tangan konsumen benar-benar terjamin. terawat.
